Woodfrog Bakery

Woodfrog बेकरीमध्ये चांगला भाकरी सर्वात महत्वाचे साहित्य एक वेळ आहे. वाइन-घेणे द्राक्षे, जसे आमच्या dough प्रौढ वेळ भरपूर आवश्यक आहे, कारण आमच्या पहा, रिअल भाकरी लगबगीने जाऊ शकत नाही आणि नैसर्गिक शुगर्स, पोषक आणि चव अनलॉक.

Woodfrog आम्ही, 28 तास आमच्या sourdoughs आंबायला ठेवा एक पातळ caramelised कवच परिणामी आणि ओलसर लहानसा तुकडा उघडा.

भाकरी उच्च ओलावा सामग्री, ते भाजलेले केले लांब नंतर ताजे राहण्यासाठी की उत्साही caramelised crusts, प्रकाश आणि हवेशीर भाकरी परिणाम की एक प्रक्रिया आकार हात आहेत. एक आठवडा आपल्या तोंडात shatters की, crunchy शेक घेणे, दिवस आपण जागे करण्यासाठी पुरेशी जोरात म्हणून त्यांना आनंद घ्या.

आमच्या sourdoughs कोणतेही व्यावसायिक यीस्ट, आणि आमच्या ब्रेड च्या sourness त्यातील बाजूने आहे जे काही घटक चालणार नाही असतात. भाकरी दगड डेक वर सेंट Kilda प्रत्येक सकाळी ताजा भाजलेला आमच्या वायू-उडाला ओव्हन आणि दिवशी विकली.